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1、油菜花是最容易栽培的农作物之一 ， 在南方三四月份开 ， 原产地在欧洲与中亚一带 ， 植物学上属于一年生草本植物 ， 十字花科 。在我国栽培较广 ， 以长江流域和以南各地为最多 。油菜花籽 ， 可榨取食用油 。
2、油菜花 ， 别名芸薹(YUNTAI) ， 拉丁文名Brassicacampestris ， 原产地在欧洲与中亚一带 ， 是一种十字花科的一年生草本植物 。在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等 。
【油菜花在南方什么时候开】3、油菜花四片花瓣 ， 整齐地围绕着花蕊 ， 朴实个性 。花瓣十分精致 ， 有细细的纹路 ， 那是技艺多么高超的雕刻家也无法雕琢出来的 。中间的花蕊弯曲着凑在一块 ， 仿佛在说着悄悄话 。它有坚韧的根茎 ， 茂密的叶 ， 有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷 。

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