芙蓉虾球

文章插图
 
主料：
虾仁；
辅料：
青豆，蛋清，牛奶；
做法：
1.虾仁开背去虾线；
2.放盐，胡椒粉，生粉，上浆；
3.蛋清充分打散后加盐牛奶搅拌均匀；
4.虾仁过油滑熟；
5.小火凉油倒入蛋清翻炒；
6.蛋液快凝固时，下入青豆，翻炒均与即可 。

【芙蓉虾球】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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