腌制类蔬菜 。由于含钠盐高 。亚硝酸盐的含量为相对较高 。过咸的食物不但可以增加胃酸分泌 。而且会损伤食管、胃粘膜 。
除此以外 。对于胃不好的人 。最主要的是要减少胃酸分泌 。减轻胃负担 。修复胃粘膜 。在饮食和生活中就要注意:
1、禁用粗纤维、坚硬、多肌腱的及油煎炸食物 。
2、避免未发酵的食物 。避免饮用肉、菜汤和甜饮料、甜点以及刺激性的食物和调味品 。
3、食物烹调制作要清淡少盐、多蒸、煮、炖、热拌 。少煎炸、熏烤、腌制 。

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4、不饮用浓茶、浓咖啡、和过量饮酒
5、规律饮食 。三餐定时定量 。也可少食多餐 。避免饱餐 。暴饮暴食 。吃饭狼吞虎咽 。
6、避免过烫、过酸、过甜、肥甘厚腻的食物 。
7、食物选择要干稀搭配 。少食粗粮 。
8、多增加富含铁、锌、维生素C以及B族维生素的食物 。
【胃不好应该少吃点什么蔬菜?】纠正不良饮食习惯 。有助改善胃功能 。控制和缓解不适症状 。并起到对胃的一个保护作用 。
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