三、如何选择一个优质的便利店品牌呢?我们不止一次提到“新零售”这个概念 。那么今天我们也来为大家科普一下“成本” , 成本不仅是指财务成本,时间、物力、资源利用等因素也存在成本帮助顾客减少成本.降低风险有利于顾客增加对企业的好感度 , 这里我们拿云嘉惠便利店的模式进行分析 。

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云嘉惠冷饮快餐区
1.采用线上线下整合营销的 OMO模式
打破传统线上线下之间相间隔的模式.将二者组合在一起.线上拥有线下的体验.线下拥有线上的福利 , 促进二者相互赋能 , 致使边界消失 , OMO 模式拥有去中心化、商业形态灵活的特点作用于新零售 。实现消费者在场景中的购买需求 , 并通过社区居民的集中性的特点 , 从而将商品以用户的宣传进行推广 , 具有实际价值 。

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云嘉惠零食区
2.新零售业态下的会员制度实施
新零售业态下考虑会员制度的实施 。是为了增加顾客购买欲望和满足顾客消费心理的一种营销方式 。将会员制度分为免费会员和付费会员 , 免费会员通过日常购买来换取积分 , 达到一定积分可以换取一定的礼品:付费会员拥有免费会员的权益之外,还额外享有特价专柜、提前预订等服务,通过这种方式来增加顾客的粘性 。
社区便利店,顾名思义,就是为了方便周围社区居民而建立的便利店 , 但如今的部分品牌便利店将“便利”二字早已抛之脑后,针对性不强 。

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像国内品牌云嘉惠这种建立完整的供应链体系和社区连锁平台的并不常见 , 能够利用大数据分析、仓储物流运输、配送中心建设等技术建立一条生产、包装、仓储、运输为一体的供应链,充分各产品的销售情况 , 及时补货、清货确保SKU的平衡 。当然建立完整的供应链体系的前提就是社区连锁便利店平台的推广 , 在有了众多便利店的加盟,形成连锁规模化之后,供应链发展得以充分发挥其优点 。
据报告可知 , 其他便利店商品毛利率在20-25% , 云嘉惠的商品毛利率可以达到25-35%最高在48%;每日配鲜食供应(寿司便当快餐的价格)+8%物流费 , 总体来看还是很划算 。‘’
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