到昆明旅游,哪些美食是必吃的？有何推荐？

【到昆明旅游,哪些美食是必吃的？有何推荐？】汽锅鸡、过桥米线、豆花米线、小锅米线、摩登粑粑、凉拌豌豆粉等这些已经是耳熟能详的必吃小吃了。我们将以品尝后的味觉感受为线索。让你在昆觅美味小吃的同时也能了解到最本土的品尝方式。

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鲜

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每年中旬。昆明的雨季就来了。赶在下雨天来到昆明的游客。可不要着急着去抱怨一场雨坏了一份旅游的好心情。6月、7月可是昆明美食最为丰盛的季节呢！雨后在山野密林间那一朵朵从泥土中冒出来的野生菌着实的惹人喜爱。专业的拾菌人将一篮篮菌子拿到了遍布于昆明周边、市内的野生菌交易市场售卖。这段时间将是昆明各大餐馆野生菌最热销的时候。干巴菌、牛肝菌、见手青、谷熟菌、老人头、松茸、鸡枞。你所未曾见过或者没吃过的。在云南都会有关于这道菌子独特的烹饪方法。

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这个时节。来昆明吃小吃就是要来尝尝鲜。昆明虽不产海味。但有鲜美无比的山珍。小吃一定要吃“最新鲜”的。我们给你推荐几种在昆明比较畅销的菌类小吃：傣味凉拌干巴菌、黄油煎松茸、油炸鸡枞、牛肝菌炒饭。
甜
云南人普遍好酸、辣。但加了可食用鲜花的甜品小吃。可是本地人“下午茶”的心头好。比如说米凉虾、藕粉、蒸米糕、米浆粑粑、烧饵块等这类昆明必吃小吃舀一勺玫瑰花酱。那味道可甜到了心头呢！