维生素C水果含量排名是怎样的?
维生素C水果含量排名最高的是酸枣棘、枣(鲜)、冬枣、沙棘、黑醋栗(黑加仑)、番石榴(鸡矢果 。番桃)、猕猴桃(中华猕猴桃 。羊桃)、红果(山里红 。大山楂)、草莓等 。
根据《中国食物成分表2018年》可的出含维生素含量最高的是酸枣棘 。每100克中含有900毫克维生素C 。其次是枣(鲜)和冬枣 。每100克中含有243毫克 。黑加仑含181毫克 。番石榴含68毫克 。猕猴桃含62毫克 。红果53毫克 。草莓47毫克 。日常中我们以为维生素含量最高的是柠檬、橙子等水果 。其实不然 。这些水果中每100克维生素C的含量分别为:橙子和桔33毫克 。柠檬22毫克 。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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