简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的 。
在选购临期食品时建议：
一.购买食品要避免冲动消费，不要因为优惠促销就大量囤货，好像占了多大个便宜 。
二.如果打算买了马上吃，不妨选临期食品，非常划算 。不是马上吃就算了 。
【临期食品是什么意思？临期食品百度百科】另外，食品包装打开了，保质期就作废，如同银行里的“离柜概不负责” 。所以食品打开包装后尽快吃完，吃不完的也要密封保存 。如果价格差不多，倾向于买多个小包装而不是买一个大包装 。

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