“瓜”这个稀缺品最初进入中国大地,瓜州就成为其落地生根之地,必然有其独特的天然优势 。古代西域瓜州的地貌特色,与今时或有差异,但总体的地域特征、气候历经千年应有很多相同之处 。瓜州是典型的大陆性气候,降水量少、蒸发量大、日照强烈、湿度小、干燥多风、昼夜温差大,无霜期相对较短 。这种独特的气候特点,十分适宜瓜州蜜瓜的生长和蜜瓜糖分的积累,是形成瓜州蜜瓜品质特征的最主要因素 。此外,瓜州地势平坦,水利资源极为丰富,境内有祁连山雪水汇成的疏勒河、榆林河等主要河流,下游有很多泉眼,汇成11条泉水沟,全年总流量达5.6万立方米,水质好、无污染,造就了瓜州蜜瓜汁多、味美的特色 。独具优势的自然特征,瓜州似乎是上天吻过的地方,使其成为瓜果种植的天然“养房” 。
瓜“甜”扬“名”:延续两千多年的品牌“走”天下
七八月份的河西走廊,赤日炎炎,戈壁好像在燃烧,从嘉峪关到敦煌,当一个“国家级安西极旱荒漠自然保护区”的蓝色牌子出现在视野的时候,瓜州,快到了 。行走河西走廊,在“旱云飞天燎长空,白日浑如坐甄中”的酷暑中,步入瓜州,遇见瓜,堪称一件幸事 。
盛夏奔波于瓜州的乡间公路或穿梭在田间地头,随处可见一片片瓜田,地头铺着大片绿油油的瓜秧,瓜秧上躺着一个个胖乎乎的瓜娃娃 。有绿皮的花皮的西瓜、黄皮的哈密瓜、黄白相间的香瓜、乳白色的白兰瓜……瓜秧随风点头摇曳,荡起层层涟漪,瓜身直面烈日与风雨,透着一股子瓜州人不屈坚韧的劲儿 。诚然,这是夏日里的一道风景,找个地方买个瓜,边吃边听着瓜摊老板讲述着鲜为人知的瓜田往事,别有一番风味 。
有人说,在瓜州,吃的是瓜,听的是历史,品的是文化 。四千年的悠久历史、四千年厚重的文化积淀,让瓜州浸润在历史文化的气息中 。瓜“甜”可扬“名”,这在瓜州走过的路程中成了一个毋庸置疑的标记 。
【瓜州隶属于今天扬州的什么地方1001无标题 瓜州隶属于今天扬州的什么地方】《汉书·地理志》记载:“古瓜州地生美瓜”,“其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出” 。公元初,敦煌(瓜州旧称)甜瓜作为皇室贡品供皇族食用,据《太平广记》载:“汉明帝阳贵人,梦食瓜,甚美,帝使求诸国,时献异瓜种,名穹隆 。”到公元525年(北魏正光六年)罢敦煌镇,置瓜州,因地产美瓜,故名“瓜州” 。西晋《广志》中亦有:“瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜” 。可见当时瓜州的瓜品质优良,已经声名远扬 。
汉唐时期,瓜州蜜瓜就已经闻名遐迩,西越葱岭,东入长安,成为西域各国的拥趸之物,亦是奉献帝家的稀有珍品 。
瓜州,自古就以盛产“美瓜”而名扬中外 。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,是消暑止渴的佳品 。有诗赞曰:“冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心” 。
瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久,与千年前“ *** ”不同的是,其稀缺品的神秘色彩依旧光芒四射,但“飞入寻常百姓家”不再是难事,上个世纪六七十年代,瓜州蜜瓜,特别是白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种就开始走俏市场,成为人们偏爱的夏季“圣品” 。
2011年8月17日,国家农业部决定对“瓜州蜜瓜”农产品实施农产品地理标志保护,由此,瓜州蜜瓜成为地理标志保护产品、农产品地理标志产品 。此外,“瓜州蜜瓜”还荣获“甘味”农产品区域公用品牌“好中优”,荣登中国区域品牌百强榜,瓜州蜜瓜的知名度和美誉度再次有了提升 。
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