朋友你好！
建议你到当地的纯粮酒坊去品尝一下 。会喝酒的一喝便知是不是自酿纯粮食酒 。或者是先少量购买品尝一下 。最好是经营了很多年的老酒坊 。再就是听当地人对酒坊的评价和口啤 。网络上也能买到纯粮食酒 。但目前快递不收件 。只能到年后才发货了 。
其他观点：
客家人就喜欢喝用纯大米酿造米酒 。我们这里有很多私人自己酿造米酒 。朋友喜欢了会去她们哪里买几斤 。纯大柴火用大铁锅酿造 。
以前农户秋天收割稻谷后就会请酿酒师父到家里来酿酒 。酿好酒存起来放过年喝 。现在没有什么人叫酿酒师父来家里酿酒了 。想喝的时候会到小作坊去买几斤 。
客家人都是住在山脚下或山上 。所以空气质量好水资源也好 。水好酒就好

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其他观点：
【各位朋友大家好,请问哪些个人作坊纯粮酿造酒有好的散酒推荐一下？谢谢大家？】建议有条件喝酱香型陈年散装白酒

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