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一般情况下小麦面粉为白色的 。在过去上世纪八十九十年代 。小麦打磨成面粉 。自家用的 。要经过淘洗小麦 。去掉杂质 。再经过太阳晒干 。然后去磨成面粉 。分为头等面粉 。二等面粉和三等面粉 。在过去等面粉比较百 。最好的面粉 。或做成馒头 。或做生意用 。或招待客人 。二等三等面粉做面条吃 。三等面粉比较暗白色 。因为唅麦肤皮比较多的缘故 。做面条和浠饭用的较多 。现在研究出来说第三等面对人体比较好 。因为有小麦肤皮的缘故吧 。所以总觉得过去的人比较有劲 。有力量 。身体比较健壮 。抵抗力强 。
【河南南阳土特产彩麦粉怎样饮用?】

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我觉得面粉还是原来的白色好 。特殊情况下也可以用彩色面 。萝卜白菜各有所爱 。因人(时)而意吧 。
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