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1、看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐 。参照我国《食用盐国家标准》，共划分为三个等级，分别是优级、一级和二级，二级食用盐白净度低，颗粒不均匀，甚至还会有粉尘的存在，因此在购买时尽量选择优级和一级食用盐 。
2、看配料表，食用盐中的添加剂越少越好 。
【如何选择优质的食盐】3、首选外包装标有QB2019-2005或者NY/T1040-2012这两种生产标准的低钠盐产品 。
食盐：
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。

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