电鳗为什么带电？有多少伏？( 三 )

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因此。无论是电鳗（普通种）还是伏打电鳗。在水中如果人离得够近的话是有被电死的风险的。而事实上。这两种电鳗在捕猎时。是通过水流的波动判断鱼群的位置。然后靠近后连续放电。将鱼电死或者电晕。然后吃掉的。
同时。电鳗的放电能力也是一种防御手段。因为在亚马逊河里。生活着至少3种鳄鱼。而这里的鳄鱼主要以鱼类为食。所以当鳄鱼咬住电鳗时。电鳗放电也能让鳄鱼松开大嘴。

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电鳗是当地人的主要食用鱼？
电鳗之所以会成为当地人的主要食用鱼之一。有两个主要原因：一个是够大。肉够多；一个是当地人有对付电鳗的方法。
首先。电鳗是一种大型的鱼类。它们成年后平均体长在1.5米左右。最大体长可达2.5米。这个体长数据在淡水鱼类中已经算是很大的个体了。而且一条1.8米的长的电鳗体重就能达到35斤以上。这要是带回家一条。显然够一家人吃好几天的。

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其次。电鳗虽然能释放高压电。但是它的续航能力不强。通常在放电时。电鳗是以短暂的脉冲方式进行的。一次只能持续几秒钟。而且由于电鳗放电体内储电量是有限的。所以每次释放电压都是递减的。
正是抓住了这个弱点。当地人在抓住电鳗后会先用绝缘的工具刺激电鳗放电。等到放电完成后。再拎起来带回家安排上。

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总结
电鳗是自然界中少有的可以释放电压的动物。根据科学的研究发现。它们早在2亿年前就出现了放电体的基因突变。也就是肌肉组织的异化。又经过了6次的进化后才成为了如今的“水中高压电” 。
【电鳗为什么带电？有多少伏？】虽然最强的电鳗可以释放860V电压。但是在人的智慧面前。它们依然被搬上了餐桌。