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6.
烧热炒锅 。倒入食用油 。将剩余的姜丝和葱梗放入锅中 。炸出香味 。倒入酱油拌匀


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7.
将滚烫的酱汁淋在鱼身上 。即时发出嗤嗤的声音 。香味扑鼻而来 。端上餐桌即可食用


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【清蒸鲳鱼适合放醋吗？】食尚小贴士：1. 若腌制时间过长 。清蒸之前最好用水清洗一遍 。减轻咸度 。2. 生姜和小葱必不可少 。香菜则可以按个人喜好而增减 。

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