减脂期间,燕麦和藜麦,吃哪个更好?( 二 )


因此 。减脂期间不仅要选择低热量食物 。还应适当选择那些热量不算很低、但饱腹感很强的食物!其实这类食物就是我们的粗杂粮 。而燕麦、藜麦都在此列!
来看看二者的热量吧~
燕麦338千卡/100克
藜麦368千卡/100克

减脂期间,燕麦和藜麦,吃哪个更好?

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减脂期间,燕麦和藜麦,吃哪个更好?

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综合来说 。燕麦小胜一筹 。但二者始终相差不大 。所以 。对于减脂减肥人群来说都是非常好的选择!
而提到饱腹感 。藜麦恐怕就不如燕麦了:
燕麦吸水膨胀后 。体积会变大很多 。其中的β-葡聚糖会溶出 。形成黏黏糊糊的透明胶状物 。因此 。煮熟后的燕麦具有极强的饱腹感 。让我们吃的少了 。却同样感觉很饱;
而藜麦体积小 。种皮厚 。吸水量少 。煮熟后膨胀体积不大 。而且我们很少单独吃藜麦 。它能带给我们的饱腹感就差很多!
综上 。玮玮认为减脂期间燕麦是更好的选择 。但适当吃点儿藜麦换换口味也未尝不可!
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
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