从含量来看 。8款黄酒的甲醛含量都在2.0mg/L以下 。似乎“符合”相关要求 。不过 。黄酒与啤酒并不一样 。黄酒里的甲醛对健康的影响究竟如何?
美国环境保护署(EPA)建议甲醛的每日可接受摄入量为每公斤体重0.2mg 。即一个体重为60公斤的成年人 。每日摄入的甲醛不应超过12mg 。
以甲醛含量最高的会稽山纯正绍兴酒(1.3mg/L)为例 。一个体重为60公斤的成年人每日需要喝9.2L的黄酒才会超标 。
因此 。黄酒中甲醛的含量水平对人体健康的风险还是在较小的范围内 。当然 。消费者也可以选择甲醛含量尽可能低的产品 。
【黄酒品牌排行榜前十名 最新国家标准黄酒的分类为】【特别声明】:本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责 。不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况 。
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