文章插图
1、把冬瓜从菜蓝子里取出来 ， 放在脸盆里，根据冬瓜的大小 ， 可以把冬瓜分成两份 。
2、然后，在脸盆里，用手把冬瓜籽取出来 ， 把冬瓜用水清洗干净，把冬瓜放在案板上，用菜刀切去冬瓜皮 。
【怎么洗冬瓜皮 怎么洗冬瓜】3、用左手压着冬瓜，把冬瓜切成小片 ， 这样煮的时候容易煮熟些，切好的冬瓜片放在小盆里，在炒冬瓜时，直接放在锅里就可以了 。这样冬瓜就洗和切好了 。

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