1：起锅烧水 。豆角洗净 。水开下豆角焯水 1-2 分钟 。捞出控水 。
【干煸豆角怎么做最好吃 最正宗干煸豆角的做法窍门】2：起锅烧油 。油温五成热 。下豆角炸至豆角变软 。捞出控油 。
3：起锅烧油 。下入切好的五花肉肉末 。煸至五花肉干香 。下豆豉 。也可加一些老干妈辣酱 。麻椒粒 。辣椒段 。姜粒 。蒜粒煸香 。下豆角 。
4：调味：下少许盐 。鸡精 。十三香 。锅边淋少许料酒 。大火煸炒片刻即可出锅了

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