文章插图
1、用料：鸡胸肉1块、大蒜两把、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽1/2勺、黑胡椒粉1勺、淀粉2勺、盐少许、孜然粒1勺、孜然粉1勺、辣椒粉2勺、鸡精适量、熟芝麻适量、小葱2根 。
2、准备食材：大蒜剥皮，小葱洗净 。鸡胸肉改刀切?。乓簧咨橐簧琢暇埔簧昨河桶肷桌铣榱缴咨垡簧缀诤贩垡簧子蜕傩硌?，抓拌均匀，腌制20分钟 。
3、准备适量熟芝麻，葱叶切葱花 。
4、起锅烧油，油热放入大蒜，煎至表面微黄盛出 。放入腌制好的鸡胸肉煸炒，再放入大蒜煸炒 。
【鸡胸怎样做好吃 鸡胸怎样做好吃】5、放入一勺孜然粉，一勺孜然粒，两勺辣椒面，翻炒均匀 。起锅前放入少许鸡精，撒上白芝麻葱花 ， 翻炒均匀出锅 。
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