步骤：
1.金华火腿先用清水洗净 。
2.然后用温水浸泡3-4小时 。
3.变软后，用刷子彻底擦洗 。
4.将洗净的金华火腿放入锅中 。加入料酒，姜和葱，焯一下 。
5.这样火腿上的清真味道基本上就可以去掉了 。
6.如果味道还不错的话 。可以和其他食物一起吃 。掩盖它的味道 。
【金华火腿怎么去哈喇味】

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