做有本地特色的产品 。农产品 。或者原材料资源丰富的产品 。
其他观点：
【家庭作坊适合做什么？】做豆腐 。摊煎饼 。
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一方面 。销路不愁 。中国人几千年来都有吃豆腐的传统 。做出来的豆腐 。只要是不坑人 。不骗人 。诚信经营 。是不愁没有销路的 。
另一方面 。做法简单 。传统做豆腐工具 。非常简单 。现在手工作坊 。现代化的设备只有打浆机 。其他还沿袭老传统 。技术主要是在点浆环节 。直接关系到豆腐是老还是嫩 。
再次 。收益不错 。每天早晨四五点钟起床 。如果揭豆腐皮的话 。一个上午揭二三百张不是问题 。如果不揭豆腐皮 。做三四个豆腐也不是问题 。除去成本 。最少赚200元 。

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