一般建议冷藏 。
首先，冰箱温度太低 。它可以抑制细菌等微生物的生长 。是存放百香果的好地方 。
但是，如果白象肉放在冰箱里 。最好存放在冷藏区 。因为冷冻会把百香果里面的水冻住 。解冻过程中，会损失更多的营养物质 。食物的味道变淡了 。而且，百香果肉放久了会冻出来 。它变酸了 。
【百香果肉冷藏还是冷冻】

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