百合煮熟有点苦能吃吗

能吃。
【百合煮熟有点苦能吃吗】百合煮熟后如果是苦的可以吃。不会对身体造成很大影响。而且适量食用百合还可以补充百合中丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分。百合有点苦，因为市场上买的都是干百合。它含有一种生物碱。这叫秋水仙碱。这种生物碱有某种苦味。所以百合煮的时候有点苦。