电饭煲做蛋糕的正确方法


1.首先准备150g低筋面粉,3-4个鸡蛋,250ml牛奶,3-5勺白糖,适量食用油 。
2.然后把鸡蛋分开 。倒入无油无水容器中 。蛋清加适量白糖,分3次 。直到筷子竖起来 。
3.然后在蛋黄中加入低筋面粉和牛奶 。搅拌均匀,直到没有颗粒 。
4.然后将蛋清加入蛋黄混合物中,分3次 。搅拌均匀并排出气泡 。
5.预热电饭锅 。用小刷子刷一层油 。然后倒入蛋黄蛋白混合物 。
【电饭煲做蛋糕的正确方法】6.按下烹饪按钮,烹饪20-25分钟 。3-5分钟后,可以打开盖子倒出食用 。