超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗

【超市紫薯黑米粥煮之前需要浸泡吗】
建议浸泡。
因为超市买的紫薯黑米粥会加很多豆子。豆子和黑米不容易煮。浸泡需要一段时间。烹饪时可以缩短烹饪时间。一般建议冷水浸泡3小时以上。但是不用泡太久。不过不泡也是可以的。但是它需要更长的时间来烹饪。把它做厚会更难。所以一般建议浸泡一段时间再煮。