正常的鱿鱼煮熟后应该是白色油状的 。因为它含有某些天然色素 。熟了会微黄 。鱿鱼煮熟后是透明的 。可能有以下原因:
浸泡在药水中
有些商家会看好鱿鱼 。把它浸泡在一些化学试剂里 。如烧碱、甲醛等 。它可以让鱿鱼看起来非常好 。易于出售或者价格便宜 。浸泡这条鱿鱼可能会导致它在煮熟时变得透明 。不建议用药水浸泡的鱿鱼 。
鱿鱼质量问题
质量好的鲜鱿鱼 , 半透明 。但是煮过之后就会变白 。颜色透明可能是鱿鱼本身的质量问题 。可能鱿鱼质量差吧 。煮的时候是透明的 。而且口感会很差 。不建议吃 。
【鱿鱼煮完怎么是透明】
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