酱油炒饭怎么做最好吃又简单酱油炒饭怎么做

酱油炒饭怎么做好吃？教你一招，香味浓郁，米粒颗颗饱满，一起来看看吧！首先准备食材：大米适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、火腿肠1根、玉米粒适量椒粉适量、食用油适量。步骤如下：1、大米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，煮至大米开花，关火焖10分钟左右。2、胡萝卜去皮切丁、锅中放油，烧热，放入胡萝卜丁翻炒，炒至胡萝卜变软，放入大米一起翻炒。4、放入盐、鸡精调味，出锅即可。
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1、酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。
2、今天刘嫂就来分享一下“酱油蛋炒饭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材：
米饭、鸡蛋、小葱、生抽、老抽
4、碗中打入三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散，小葱切末。米饭放入三分之一的蛋液，用筷子把米饭和蛋液搅拌在一起。要注意的是米饭一定要硬一点

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5、锅中倒入食用油，把锅润下一，再把油倒入油缸中，再倒入食用油，把蛋液倒入锅中，把蛋液炒成小碎蛋块，再下入米饭，把米饭炒散，再倒入少许生抽、老抽再次翻炒，再撒上葱花翻炒就可以出锅了
6、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
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