【糯米粉是什么粉】糯米粉也叫糯米粉 。它是由糯米研磨而成的粉状食品 。可以用来做一些软糯的零食 。比如汤圆，汤圆等等 。
糯米粉高温煮熟后 。它的支链淀粉会糊化 。所以用糯米粉做的食物是黏糊糊的 。不容易消化 。所以不能一次吃太多 。消化不好的人也要少吃 。

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