15-30分钟 。
紫薯含有淀粉 。淀粉不好蒸 。完全蒸熟通常需要15分钟左右 。而且紫薯蒸的时间和大小有很大关系 。如果紫薯小 。或者是否已经切片 。一般水开后蒸20分钟左右；而如果紫薯比较大 。如果不容易加热 。那就要多花一点时间了 。它可能需要大约30分钟 。可以通过紫薯的状态来判断 。
【紫薯蒸多长时间】

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