配料：鸡蛋、盐、开水、酱油 。
练习：
1.首先，把鸡蛋打入碗中 。
2.然后加点盐 。搅拌均匀 。
3.之后加入冷开水继续搅拌均匀 。
4.然后盖上保鲜膜 。用牙签刺穿眼睛 。放入蒸笼蒸10分钟 。
5.最后取出蒸好的鸡蛋羹 。淋上适量的酱油 。
【蒸鸡蛋怎么蒸才嫩呢】

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