02 复制付费会员店模式不易
社区团购、付费会员店等不同零售业态的崛起,让传统大卖场的市场份额逐渐被挤占 。在意识到大卖场的颓势后,在业绩下滑的情况下,家乐福也进行过一系列的转型调整 。2021年10月,家乐福尝试推出了首家会员店,意图通过付费会员形式,打开新的盈利局面 。
图源@家乐福会员商店
“仓储付费会员店的商品品类与顾客定位更加精准,运营更加高效,坪效比与业绩也会更好,因此这一细分业态的竞争力还是颇有前景的 。”IPG中国首席经济学家柏文喜对《中国消费者报》
柏文喜认为,付费会员店未来比拼的关键仍然是商品品类与客群的匹配精准度,而产品质量、性价比与购物体验也是这一业态竞争力的重要组成要素 。山姆、Costco作为付费会员店的佼佼者,就是面向会员售卖价廉质优的商品 。看到会员店的发展,虽然家乐福、永辉等传统超市也纷纷引入会员制模式,但会员店的供应链能力是避免同质化竞争的关键 。
文志宏认为,会员店的转型改造涉及多方面的建设与调整,家乐福母公司苏宁也面临艰难经营的情况,此时较难投入更多的资源、精力去建设会员店 。对于家乐福来说,会员店业态目前仅是一种构想,而大卖场业态已经老化,在这两种业态都不成熟、稳定的状况下,很难去考量家乐福在两个业态之间的平衡和布局的问题,家乐福首先应该解决自身经营模式问题 。
山姆会员店背靠沃尔玛强大的供应链,Costco拥有全球极致的供应链体系,这些优势不是任何企业都能轻易复制的 。永辉、大润发等商超虽然都开始布局,但无论是选品、供应链还是附加服务,仓储会员店都比传统大卖场的要求更高,也使经营方面临更大的考验,但对于众多“新玩家”来说目前仍处于试水状态 。刚刚起步的会员店,也难以成为家乐福业绩的支撑点 。
03 购物卡限制消费不合理
2021年家乐福曾公开表示要将国内一半的大卖场升级为会员店 。但2022年传统大卖场持续关店,升级会员店计划则进度缓慢,与其既定目标相差甚远 。而家乐福大卖场业绩的颓势却有目共睹 。
2023年1月底,长沙最后一家家乐福停业,家乐福退出湖南市场 。网络截图
今年1月,《中国消费者报》
“一大早起来就去家乐福抢购就是为了把购物卡余额花光 。”北京消费者吉恩说,购物卡余额还有1000元,能结算的基本上售完就不补货,只能一早去“抢购” 。而且价格也高于市场价,一款常见的洗衣液2公斤要近百元 。
不只是北京,据媒体报道,近日沈阳、昆明、无锡等地家乐福门店也出现购物卡消费受限现象,比如有地区规定订单满100元可用购物卡结算15元 。不少地区门店出现货架空置现象,商品还出现涨价情况 。
1月9日晚间,家乐福方面对上述情况作出回应,称“在供应商、集团等各方资源协调、支持下,我司供应链在有序优化中,将持续为消费者提供更丰富的商品选择” 。关于倒闭传闻,家乐福方面称会持续深耕中国市场,提供至好至省服务 。
1月17日,家乐福官方微博回应网友称“目前购物卡支持绝大部分商品” 。
但家乐福的声明并没有让消费者的担忧减少 。由于无法退卡,不少店员都建议顾客尽快花掉余额 。为了尽快消耗掉购物卡,
网络视频截图
家乐福此次事件也加剧了消费者的不信任,不但如此,也引发人们对于购买超市购物卡的疑虑 。
河南泽槿律师事务所主任付建对《中国消费者报》
网络视频截图
而《消费者权益保护法》规定,经营者以预收款方式提供商品或者服务的,应当按照约定提供 。未按照约定提供的,应当按照消费者的要求履行约定或者退回预收款,并应当承担预收款的利息、消费者必须支付的合理费用 。
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