需要 。
糯米蒸之前需要浸泡 。首先，糯米有一定的粘性 。直接蒸容易导致糯米粘在一起 。蒸饺难吃 。其次，糯米是一种硬米 。如果不泡的话 。很难直接蒸 。所以糯米在蒸之前需要浸泡 。
【糯米蒸之前需要浸泡吗】

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