元宵节为什么要吃汤圆赏花灯 元宵节为什么要吃汤圆( 二 )


吃法不同
汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的;元宵多是炸着吃,也可以煮着吃 。汤圆煮熟需要的时间短些,大概3~5分钟浮起来就好,煮后的汤是清汤; 元宵煮熟需要的时间长些,往往要10分钟以上,煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤 。
储藏不同
【元宵节为什么要吃汤圆赏花灯 元宵节为什么要吃汤圆】汤圆可以冷冻起来,保质期比较长,全国各地都能买到速冻汤圆,全年也都可以吃到 。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆 。元宵稍多放几天或者冷冻后,就容易开裂,保质期很短,所以通常都只有北方能够现场 *** 、当日售卖,更像过节有气氛 。