地址：莲湖区大皮院东口
尤素福饺子馆
非常典型的 *** 小店，坊上成名多年，味道带着 *** 小吃特有的味道……饺子都是现包现下的，非常新鲜 。饺子有六种馅：牛肉韭黄、萝卜、小茴香、芹菜、莲菜、韭菜，吃的时候可以每样都来一点，吃每一口都会有惊喜 。
酸汤调的恰到好处，虾皮提鲜，香醋开胃，韭黄提味，喝起来又不是那么的酸，恰到好处的味道……
人均：14元
地址：莲湖区东举院巷39
德发长
这家店在西安已经差不多79个年头了，有一句流传至今的诗句足以概括德发长的历史，”宴文宴友饺子宴，长忆长安德发长” 。
在西安很少有人不知道这家店，他们家的饺子造型特别精美，花鸟虫鱼，种类多样 。饺子的味道也真心不错，非常适合一家人来吃……
人均：68元
地址：莲湖区钟鼓楼广场西大街3号德发长饺子馆2楼(近世纪金花)
杨家饺子馆
杨家饺子馆二十多年的老店, *** 的牛肉配的韭黄、韭菜、白菜馅，饺子肉不散，咬起来筋筋的,麻麻的 。
他家的饺子三两起卖，酸味不是很重，油泼的辣子是极香的 。喜欢他家的牛肉面的人也很多，纯手擀，加上香烂的大块牛肉和素臊子只剩一个香了 。
人均：14元
地址：莲湖区自强西路西口向东一百米路南
盖家优质酸汤水饺
典型的苍蝇小馆，环境一般，味道不错 。
开了很多年，生意一直很好 。只做牛肉韭黄一种馅儿的，三两起步 。馅饱满充实，韭黄较多 。香味十足 。现包现卖，高峰期门口的人很多 。
人均：11元
地址：莲湖区八佳路6号附近

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