又是一转眼的工夫 , 午饭已经上桌 , 饺子的香气侵袭着我 , 我下意识地拿起了筷子 , 夹了一个饺子 , 蘸了点蒜泥 , 一口下去 , 齿颊留香 。我不知道自己吃了多少个 , 只记得午饭过后 , 我挺着圆滚滚的肚子 , 躺在床上动弹不得了 。
饺子是东北的一种美食 , 包饺子、吃饺子也是一种独特的风俗 。一个元宝形的饺子中 , 蕴含了东北人民别具一格的民俗和家乡的味道 。
(二)难忘的元宵节
“火树银花合 , 星桥铁锁开” 。没错 , 这句诗正是描写元宵节的 。按照中国民间的传统 , 在这天人们要点起彩灯万盏 , 以示庆贺 。此外 , 出门赏月、喜猜灯谜、观赏花灯、共吃元宵 , 这些都是历经岁月沉淀不变的习俗 。
为了让大家充分感受传统文化的魅力 , 今年的元宵节 , 我们学校组织了一场“巧手做汤圆”的活动 。一走进食堂 , 看到已经准备好的原料堆满了桌子 , 闻到那扑面而来的酒酿的香甜味 , 我们瞬间对 *** 美食的欲望愈发强烈了 。说干就干 , 大家洗净双手、挽起袖子便拉开了战场 。首先当然是和面了 。我们学着老师的样子 , 把水倒进盆里 , 十几双小手和着糯米粉合力揉着面 , 直到把面揉到像橡皮泥一样有韧性 。紧接着就是最热闹的做元宵环节了 。只见陈老师用手从刚才的大面团上掰下一小块儿 , 三下五除二搓成了长条 , 搁在台面上迅速切成了形似正方体的小块状 , “来来来 , 大家跟着我 , 每人先拿一块练练手……”我抓了一个放在左手的掌心 , 右手轻轻合上后摁住小面团顺时针轻轻打转 。这玩意儿在我手里滚来滚去 , 就像一个调皮的孩子 , 真有意思!“约莫过了十多秒 , 我小心翼翼地挪开右手掌:好期待啊 , 我的第一个元宵会成功吗?“不错不错!”一旁的小王凑近着看 。“咦 , 它怎么被搓成长的了……”同组的小罗看着自己的“成品”忍俊不禁 。“嘿 , 大家快看我的连体娃” , 对面的小金一次搓了两个 , 直接拧成了一个“8”字……经历了第一个元宵的各种奇异事件后 , 大家开始慢慢摸着门道 , 不紧不慢地搓 , 小心翼翼地放 。不一会儿 , 桌子上满满都是那白白的、玲珑的小元宵了 。待水烧开后 , 我们迫不及待地把它们一股脑儿倒进了锅里……
刚出锅的元宵 , 热腾腾、胖乎乎、圆溜溜、晶莹透明 , 就像一个个白胖小子 , 用调羹舀一个放入嘴里 , 甜滋滋、软绵绵的 , 真是美味极了 。
快乐的时光总是那么短暂 。感谢学校举办做元宵活动 , 让我们明白了做元宵吃元宵不仅仅是一种传统习俗 , 它更象征着我们生活的甜美、团圆和幸福 。
(三)家乡的风俗
“爆竹声中一岁除 , 春风送暖入屠苏 。”每逢春节 , 家家户户包饺子、贴春联……而我的家乡却有一个特别的风俗——赶集 。
在除夕前几天 , 集镇上热闹非凡 , 家家户户门前大红灯笼高高挂起 , 街边两侧商品琳琅满目 , 有对联、灯笼等节日装饰品 , 有款式各样的新年服装 , 还有农民伯伯自家种植的农产品和腌制品 。这个街道充满了浓浓的节日氛围 , 来赶集的人们更是喜气洋洋 , 欢声笑语 。
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