6.促进心脏健康,黑巧克力中的抗氧化剂可以通过防止氧化、降低坏胆固醇水平和增加好胆固醇水平来降低心脏病的风险 。经常食用黑巧克力还可以降低患冠心病的风险 。黑巧克力还能促进一氧化氮的产生，从而舒张血管，增加血流量，对心脏健康非常有益 。
7.缓解腹泻,黑巧克力中含有一种抗氧化剂，能有效抑制肠道内蛋白质、氯离子和水分的分泌，从而减缓水分流失，防止人因腹泻而脱水 。
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