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当然 。以上只是一个饮食时间方式 。但我们日常摄入的食物选择和食物总热量必定是需要改善的 。比如爱大鱼大肉 。高油高脂高糖饮食的朋友们就应该收敛一点了 。最好控制总热量摄入 。不让热量堆积 。脂肪囤积 。这样会加重高血脂症状 。平时爱吃肉不吃菜的习惯应该改改 。对于高血脂患者来说推荐每日吃肉50g左右合适 。多选精瘦肉、禽肉 。鱼虾肉的摄入可以稍多一些 。控制在200g以内 。避免油炸、烧烤、麻辣烫、火锅等油多的饮食形式 。偶尔解解馋就行了 。另外还应当减少甜点的摄入量 。葡萄糖 - 脂肪之间能相互转化 。而且高糖食物不仅影响血脂还影响血糖 。少吃油炸食物、速溶饮品、甜饮料、膨化零食 。这些食物中含有不少反式脂肪酸 。更容易让血液中垃圾堆积 。脂蛋白附着血管内壁 。诱发高血脂、血管栓塞 。

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蔬菜的摄入量每餐最好都占50% 。蔬菜能提供丰富的营养成分、膳食纤维(能缓解糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度) 。而且热量较低 。有助控脂控糖 。增加全谷物类食物的摄入量 。比如平时我们爱吃的米饭、面条等细粮 。这时候可以添加一些粗粮杂豆混合 。或者用粗粮粉、玉米面等更富含膳食纤维的食物来配合主食共同食用 。另外应当注意主食的摄入量 。一餐150~200g左右为宜 。大概就是一小碗米饭的量 。米饭中富含淀粉 。富含糖分 。过量的糖分最终也是可能囤积为脂肪的 。

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食用油多选择植物油 。避免过多摄入动物油脂(如猪油、牛油、羊油) 。动物性油脂中胆固醇、饱和脂肪含量更高 。比例控脂 。而植物性油脂中的单不饱和脂肪酸还有助于调整血清胆固醇 。有助降脂 。日常可以多吃一些深海鱼类 。适当吃些坚果 。它们富含多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 。不仅健脑益脑 。保护心脏 。而且能提高血液中高密度脂蛋白的含量 。有助于清洁血管 。降脂降压 。预防心脑血管疾病 。日常适当运动 。运动是降脂的良好帮手 。一方面是能消耗多余脂肪 。提高体质 。另外 。运动能有效提高高密度脂蛋白的含量 。上文中提到 。高密度脂蛋白是血液的清道夫 。也是维持血管健康的重要因素 。
其他观点:
如果我们的血脂指标一直“高高在上” 。那么就代表血液中的油脂过多 。血液很容易变粘稠 。血管很容易堵塞硬化 。久而久之就会引发冠心病、脑梗塞 。甚至是猝死等致残致死率极高的心脑血管疾病 。
其实想要降血脂也很简单 。很多高血脂都是由于管不住嘴 。经常摄入脂肪、胆固醇、热量、糖量高的食物 。是吃出来的 。那么想要降血脂 。也可以靠吃来解决 。
怎么吃?常吃能降血脂的食物即可 。能降血脂的食物在这里主要推荐6种 。它们分别是荞麦米、桑叶、槐米、决明子、菊花、枸杞 。这些食物是不是看起来很常见?但相信很多人却不知道它们是降血脂的好帮手 。

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荞麦米:含有芦丁、亚油酸、荞麦黄酮等成分 。能起到防止人体血清胆固醇在血管壁沉积的作用 。有“血管清道夫”的美誉 。具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果 。
桑叶:桑叶中含有的桑叶多糖 。具有降血糖和抑制血脂升高的作用 。能降低血液粘稠度 。预防和改善高血脂 。
槐米:常食用槐米 。不但可以降低血压 。而且还能让血管恢复弹性 。减少中风的概率 。
决明子:决明子中的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚 。具有降低胆固醇、降血脂、降血压及强心作用 。
枸杞:枸杞子富含枸杞多糖 。能起到调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量 。降低血脂的作用 。
菊花:对心肌缺血有明显的保护作用 。也具有降低血压、降低胆固醇的作用 。

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除了日常的烹饪外 。有一个中药方可以推荐给大家 。准备荞麦20g、桑叶5g、槐米10g、枸杞5g、菊花3g、决明子10g 。然后取决明子小火炒香起锅 。再分别把其他材料一起加入煲罐中 。加水煎煮1个小时后滤渣取汁饮用 。注意的是当日熬煮的汁水要及时喝完 。不可留到第二天 。
长期坚持可达到降低高血脂的效果 。但因为熬煮方式比较麻烦 。也比较费时 。很多人无法天天坚持 。对于血脂较高的人来说也等不了那么长时间 。这样建议可以喝食物的发酵液来调理 。
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