火腿肉是什么肉做的

【火腿肉是什么肉做的】
一般是猪的后腿。
火腿色香味俱佳。一般是用猪后腿做的。猪后腿的肉质更肥。更大的重量。生产出来的火腿味道会更好。
除了猪后腿，还会用牛腿、羊腿、鸡腿等肉做成。也可以使用猪肉和牛肉的肉酱。添加淀粉和食品添加剂制作三明治火腿。又名“火肉”、“蓝熏” 。这是我国的传统特产。