健康饮食小Tips：
老干妈蒸茄子——夏日清热解暑佳肴
【材料】
老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻
【做法】
1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒 。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了 。
3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上 。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎的蒜瓣 。
5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好 。
【茄子该怎么吃最健康】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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