【怎么判断薏仁红豆水变质】1.气味：薏仁红豆水本身有淡淡豆制品的清香味 。但是已经存放太久了 。在被细菌和微生物生长和繁殖后 。食物会慢慢开始变质 。散发出一股酸味 。
2.口感：薏仁红豆被细菌和微生物侵蚀 。其中蛋白质等营养成分被破坏 。吃起来会有酸味 。而且没有刚煮熟的五谷杂粮的味道 。它变得又粘又软 。

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