【蒸带壳生蚝的方法】
清洗生蚝
向水中加入海盐 。模仿海水的味道 。然后在盆里放两根筷子 。你可以防止牡蛎篮下沉 。最后，把牡蛎篮子放进盆里 。开始浸泡 。直到浸泡过的水变得清澈 。才提出要把壳洗干净 。
清蒸牡蛎
先在锅里放半锅凉水 。然后把洗干净的牡蛎放进锅里 。等待5-6分钟，让水沸腾，然后开始检查 。及时把牡蛎从锅里拿出来 。蒸太久会导致牡蛎肉老化 。影响口感 。最后，把蒸熟的牡蛎壳撬开 。腌制的牡蛎肉 。加入你最喜欢的酱料，然后上桌 。

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