美国南加州研究人员最新发现 , 孩子多喝含糖饮料或恐损伤大脑 , 影响记忆力 。此项研究结果发表于8月12日召开的西雅图摄食行为研究协会年会上 。
研究论文第一作者 , 美国南加州大学博士斯科特·卡诺斯奇表示 , 研究人员通过实验发现 , 喂食仿含糖饮料糖分浓度的高果玉米糖浆一个月后 , 青春期小鼠学习和记忆能力变差 。卡诺斯奇解释 , 这是由于负责记忆功能的大脑海马区对高浓度糖分反应敏感 , 引起炎症 , 损伤了该区域脑细胞 。结果表明 , 未成年儿童多喝含糖饮料会干扰大脑正常功能 , 影响成年后记忆力 。
根据美国心脏协会意见 , 儿童的糖分日摄取量应限制在4茶匙以下 , 女性青少年应限制在5茶匙以下 , 男性青少年应限制在9茶匙以下 。
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