3-10小时是优选的 。
粽子的主要成分是糯米 。糯米 。又名江米 。外形单薄 。这是一种普通的谷物 。糯米吃起来又粘又软 。它尝起来非常美味 。在用糯米加工食物之前充分浸泡糯米,会使糯米的细胞充分吸收水分 。冲破细胞壁 。这样糯米中的粘性成分就可以完全释放出来 。煮出来的粽子会特别软,特别好吃 。如果时间紧迫 。浸泡3小时;时间充足可以浸泡10小时左右 。
【粽子糯米泡多长时间最好】
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