青口贝里面怎么有一撮黑毛

【青口贝里面怎么有一撮黑毛】
因为贻贝属于贝类。一般贝类都需要靠这一撮绒毛过滤掉各种微生物，吸附在上面作为食物。这堆绒毛在水里时应该是白色的。但经过打捞。绒毛上的细菌等微生物会被氧化变黑。让人觉得不干净。建议先用盐水浸泡河蚌。过滤掉内脏和赃物。然后用刷子刷蚌壳。从而保证食用的安全性。