年糕最好吃的做法是什么样的辣年糕的做法步骤是什么

辣年糕的做法步骤是什么？下面就一起来看看吧。首先我们准备一块糯米，然后把糯米洗干净，放在锅里煮熟，捞出来沥干水分备用。接着我们把红枣清洗干净，去核切切成片，然后把它们放在一起，加上适量的清水，大火煮开，转小火煮30分钟左右。最后我们把煮好的红枣和糯米放在一起，搅拌均匀，就可以以食用了。这样一道美味的红枣糯米粥就做好了，非常简单，营养丰富，大人孩子都喜欢吃。如果你也喜欢，不妨试试吧。
天气渐渐转凉，热辣的口味更容易激起食欲。甜辣软糯的韩式炒年糕和现在的天气很配哦～
By 阳小呆的小厨房
用料

洋葱 1/4个
胡萝卜半个
条状年糕 200g
韩式辣椒酱 2大勺
白砂糖 3勺
火腿片 5小片
白芝麻 10g
海苔 1片

做法步骤1、锅内不放油，倒入白芝麻小火焙香。芝麻微微发黄后盛出备用。
2、洋葱洗净切丝。
3、胡萝卜去皮擦丝，火腿片对半切开。
4、另起小锅，烧开水后下年糕条，煮到筷子能够轻易戳进年糕条就可以捞起了。

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5、锅内放油，油开始冒泡的时候下洋葱和胡萝卜炒出香味。

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6、蔬菜炒软后下火腿片翻炒。
7、锅内倒入煮好的年糕、放入两大勺韩式辣酱、三勺糖、一碗水翻炒均匀。
8、待酱汁收至浓稠即可出锅。
9、海苔用剪刀剪成细丝。

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10、最后在年糕撒上白芝麻和海苔丝，口感更丰富！
小贴士韩式辣酱里面已经都盐分，所以这里没有重复加盐。甜度可以根据自己的口味来调整白砂糖的使用量。
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