【没有冰箱怎么保存荔枝】
1.选择生产更好产品的荔枝 。用剪刀剪掉树枝 。
2.用淡盐水浸泡10分钟 。这样做的目的是先消灭荔枝表面的一些杂菌和有害物质 。减少储存过程中导致变质的因素 。
3.把荔枝直接装进塑料袋 。扣紧袋口 。
4.然后准备一个盆,把水放进去 。
5.将装有荔枝的塑料袋浸入水中 。放在阴凉通风处 。可以保存3-5天 。荔枝的颜色和香味保持不变 。
原理:用冷水预冷能迅速降低水果的温度和生理反应 。并显著提高荔枝的贮藏寿命 。延缓荔枝表皮褐变 。
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