秋葵的苦味可能是由于以下3个原因：
1.秋葵表面含有残留农药 。
处理秋葵的时候没有完全去除 。所以制作出来的秋葵是有苦味的 。而且食用后对人体健康有害 。
2.秋葵没熟 。
【秋葵为什么会苦】黄秋葵本身就富含草酸 。如果没有完全煮熟 。苦味会出现在它的味道上 。不清爽不好吃 。
3.秋葵坏了 。
也有可能是秋葵放太久了 。结果秋葵变质了 ， 比如异味 。所以煮后会很苦 。

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