临沧三大名茶，临沧茶区有哪些山头？( 二 )

不可或缺的滇绿

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在普洱茶充斥整个云南市场的当下，把这一另类的绿茶列入清单看似有些格格不入，但是，请您思考两个问题：其一是现在生活中云南人喝的都是普洱茶吗？其二，上世纪九十年代您喝的是什么茶？答案是：大型会议、家庭会客、大街上任何一家饭店十有八九用的都是绿茶；其二，单凭印象回忆可以告诉您：上世纪九十年代，我天天喝绿茶，最爱蒸酶，而且指定是临沧云县刘家坡的特极玉绿蒸酶！
大叶种的滇绿在云南从来不是主流，无论是形态和芳香都竞争不过江浙一带小叶种的龙井和碧螺春，但是，这来自雨量充沛，温度适宜，适合茶树生长的自然环境的大叶种茶，采用蒸青工艺特制而成的临沧绿茶，汤色碧绿，清澈明亮、滋味清香回甘，经久耐泡，一样会让您上瘾，一样在生活中不可或缺，一样可以成为临沧名茶的代表。
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