胡萝卜白萝卜等根茎类植物：只要包装好，最长可保存2~3周 。
巴氏消毒奶：冰箱冷藏可以存放3~10天，开封之后几小时内最好喝完 。
水产品、肉类：若很快就烹饪，可在0℃保鲜区存放2~3天 。
新鲜鸡蛋：在冷藏室可存放5周，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快食用 。
冷冻类
淀粉类主食：大部分主食比如馒头、饼、包子等，如果在1~3天内不能吃完，可密封封装后放进冷冻室 。
干制食品：虾皮、海米、干贝、小鱼干等海鲜干品放入冷冻室后可明显延长保存时间 。
豆腐：即将过期，可做成冻豆腐继续存放一段时间 。
肉类、水产类：若密封冷冻保存，可放数月甚至半年 。
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