1.冷冻后食用：将新鲜荔枝去皮 。放入冷冻室2-3小时后取出食用 。冷冻荔枝不仅味道更甜 。而且冰爽，有一种吃“荔枝冰淇淋”的感觉 。冷冻时间不宜过长 。如果太长，味道会太硬 。
2.做果酒：太酸的荔枝可以用白酒和白糖冲泡 。制成荔枝果酒 。制得的荔枝果酒香气馥郁 。酸酸甜甜的味道 。超级好吃 。
3.做成糖浆：把荔枝、冰糖和水一起煮，做成荔枝糖浆 。冰镇后有浓郁的荔枝味 。吃一碗香甜爽口 。可以消除一天的暑气 。
【荔枝太酸怎么办】

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