年夜饭做那些菜受欢迎？

硬菜不会做没关系。这些硬菜分分钟学会。俗话说过了腊八就是年。今天已经感受到浓浓的节日气氛啦。到处张灯结彩。冬日暖阳让人感到没那么冷呢。以前说“腊七腊八。冻掉下巴” 。嘎嘎冷的日子。沈阳的三九不太冷。

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今天特别为大家奉献新春十二道风味。年夜饭特色海味小菜推荐。当然你装在大盘就是海鲜大咖。

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麻辣皮皮虾。麻辣海鲜的辣卤是最关键的。大厨的辣卤配方太复杂。最简单办法就是买一包重庆老火锅的底料。用它加上少许高汤来烹炒熟小海鲜即可食用。你只需买点海鲜即可。

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把海鲜焯熟蒸熟。加入火锅底料、大葱、红干辣椒、花椒、姜片、蒜、生抽、花雕酒少许即可。要是来点螃蟹小龙虾藕片它就是麻辣海鲜大咖。把它装在小碟就是凉菜。连汤带水放在饭盒里面冰冻可以存几天。打开即可食用。

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麻辣小鲍鱼。用麻辣调料烹制大连鲍鱼。切片切块凉拌。味道极为鲜美。海鲜中最鲜味。

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麻辣大海虾。海鲜最好吃就是大虾。使用白虾或是青虾。

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麻辣鱿鱼圈。麻辣鲜香的又有趣味。

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麻辣鱿鱼须。超级下酒。有嚼头。

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麻辣八爪鱼肚子。以上麻辣料都是一样的。

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过了腊八就是年。一年一岁一团圆。来一碗腊八粥吃一份小海鲜。准备过大年。
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三十日傍晚烧香。请祖先上供品。吃饭之后。一起围在一起上几个菜。其中最想吃的一菜就是:酱猪蹄。很香。很香。永远不忘。
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